Macaroane cu ciuperci

Ingrediente: 1/2 kg. ciuperci, 1/2 ceasca ulei, 2 capatani usturoi pisat, 1 ceapa tocata marunt, 1 lingura cu faina, 2 linguri cu margarina, 100 g. mazare, patrunjel verde, 1/2 kg. macaroane
Mod de preparare: Se spala ciupercile, se taie felii si se pun intr-o cratita cu uleiul, usturoiul, si patrunjelul. Se fierb pana scad bine. Se adauga mazarea, se sareaza si se tin acoperite inca 30 minute pe foc mic. Separat se fierb macaroanele si se strecoara. Se aseaza pe platou, se toarna deasupra margarina topita si sosul de ciuperci.