Ingrediente: 400g. morcovi, 1 mar, 1 ridiche alba de marime medie, 4 linguri ulei, 1-2 linguri otet sau zeama de lamaie, sare, 1/2 lingurita zahar, 1 legatura patrunjel verde
Mod de preparare: Morcovul, ridichea si marul se dau pe razatoare. Se amesteca uleiul cu otetul, sarea si zaharul si se toarna peste zarzavaturile rase. Se amesteca si se presara deasupra cu patrunjel verde tocat.
Salata de morcovi cu ridichi
