Ingrediente:4 capatani de salata verde, 3 cepe, 1 ceasca de orez, ulei, sare
Mod de preparare: Salata se spala bine, se taie fideluta. Ceapa se curata, se toaca marunt si se inabusa in ulei. Se adauga orezul si salata si se mai calesc impreuna 5 minute. Se adauga apoi 2 l. de apa si se lasa la fiert 20 de minute.