Ingrediente: 750 g. morcovi, 1 ceasca cu ulei, 1 lingura cu zahar, sare, 50 g. margarina
Mod de preparare: Se curata morcovii, se dau pe razatoarea mare, apoi se calesc in ulei. Separat se arde putin zaharul se stinge cu 1 cana cu apa. Siropul astfel obtinut se adauga peste morcovi si se lasa la foc mic pana cand scade bine. Se toarna intr-o tava unsa cu ulei si se da la cuptor pentru 15 minute. Mancarea se serveste fierbinte, garnisita cu feliute de gogosari murati.
Mancare de morcovi
