Supa-crema de zarzavat

Ingrediente: 2 cartofi, 2 morcovi, 1 telina mica, 1 praz, 2 rosii (coapte, sau in bulion sau suc de rosii), 2 cepe, 1 legatura de patrunjel, 1/2 cana ulei, sare, piper
Mod de preparare: Zarzavaturile se curata, se spala si se taie marunt. Se pun la fiert in apa cu ulei pana cand se sfarma. Se paseaza ca sa se obtina o crema. Daca este prea consistenta, crema se rareste cu putina apa. Daca este prea subtire se ingroasa cu cca. 2 linguri de fulgi de porumb, dizolvati in prealabil in putina apa rece.